Staat de minister het schaamgroen niet op de kaken?

Staat de minister het schaamgroen niet op de kaken?

Klimaat

Het ‘groenste kabinet ooit’ heeft zijn doelstelling voor hernieuwbare energie niet gehaald. Als een schooljongetje dat zijn huiswerk niet op orde heeft, gooide minister Wiebes het op een dealtje om onder een Europese boete uit te komen. Daniël Poolen is niet verbaasd....
‘Hoe kun je zo dik zijn, je bent toch veganist?’

‘Hoe kun je zo dik zijn, je bent toch veganist?’

Mensenrechten

Sinds ze dik is, merkt Lisa Jansen dat haar mede-veganisten haar anders behandelen. Ze zou veganisme ‘niet goed doen’. Pijnlijk, omdat veganisme juist draait om de overtuiging dat alle levende wezens evenveel waard zijn. ‘We hebben alle veganisten nodig in de...
Zij kiezen voor plantaardig

Zij kiezen voor plantaardig

Klimaat

Of het nu is om minder dierenleed te veroorzaken, zo duurzaam mogelijk te leven of om anderen te inspireren: deze drie vrouwen kiezen voor een plantaardig eetpatroon – geheel of gedeeltelijk, aangezien 100 procent vegan niet voor iedereen mogelijk is. ‘Er...
‘Vegans zouden ook tegen racisme moeten opstaan’

‘Vegans zouden ook tegen racisme moeten opstaan’

Niet gecategoriseerd

Toen Sarah Reymond besloot veganistisch te gaan eten, schrok ze ervan hoe onsolidair sommige vegans zijn als het gaat om antiracisme – waar zij zich óók voor inzet. ‘Voor mij is kraakhelder: als je opkomt voor dierenrechten, dan doe je dat ook voor...
Mmm, vlees uit de printer! (En vier andere vega-innovaties)

Mmm, vlees uit de printer! (En vier andere vega-innovaties)

Klimaat

Van erwtenbiefstukken tot algen-quinoaburgers: het is druk op de markt voor vleesvervangers. Welke innovaties komen eraan, en zorgen ze voor échte veranderingen, of spekken ze vooral de zakken van producenten? De eiwitrevolutie? Ja, die bestaat. Over tien jaar is 10...