‘Waar blijven de plantaardige dieetadviezen?’

‘Waar blijven de plantaardige dieetadviezen?’

Zolang er geen coronavaccin is, moet er meer aandacht komen voor een gezonde leefstijl, zeggen wetenschappers. Een veganistisch eetpatroon zou daarbij kunnen helpen, schrijft Armanda Govers. ‘Plantaardig eten beschermt mogelijk tegen een ernstig verloop van ziekten...
Geen gehaktbal? Geen probleem

Geen gehaktbal? Geen probleem

Veganisme een elitaire geitenwollensokkenhobby? Nee hoor, het aantal veganisten neemt in heel Nederland gestaag toe. Duizenden Nederlanders – artsen én nagelstylisten – probeerden in januari een maand plantaardig te eten. Wie niet meedoen? Mannen. De...
De voedselrevolutie moet ons worden opgelegd

De voedselrevolutie moet ons worden opgelegd

Zolang de standaardopties ongezond zijn, blijven wij dat ookOnze goede voornemens om te stoppen met zuivel of plastic verpakkingen blijken vaak een mission impossible. Volgens Herman Lelieveldt, auteur van De Voedselparadox, heeft een voedselrevolutie geen kans van...