‘Ik wil (veel) meer betalen voor mijn vlees’

‘Ik wil (veel) meer betalen voor mijn vlees’

Een eerlijke prijs voor vlees en goedkopere groentes en fruit, dat hoopt milieukundige Jeroom Remmers te bereiken. Zijn doel: onze schadelijke vleesconsumptie terugdringen. ‘Verhoog de prijs van vlees, en mensen veranderen vanzelf hun gedrag.’ Een plakje...
Waarom krijgen boeren geen eerlijke prijs?

Waarom krijgen boeren geen eerlijke prijs?

Nederlandse boeren zijn boos. Internationale handelsverdragen zorgen voor oneerlijke concurrentie, klagen ze. Is dat het enige wat een eerlijke prijs in de weg staat? Onder de noemer ‘Agractie’ zijn vandaag duizenden boeren met tractoren naar Den Haag gereden om hun...