Fairfood
Fairfood
Artikelen van Fairfood
Webinar: Fostering inclusive value chains by closing the tech gap
Trace Talks #6 About the webinar The COVID-19 pandemic has shown that the dynamics of global food supply chains are failing workers in the producing countries. Price volatility, suspended demands and low wages have driven farmers into poverty and food insecurity, rendering many value chains unable to operate with dignity. In response, new […]
Webinar: 'hoe verdelen we de waarde van eten over de keten?'
Trace Talks #5 In de volgende aflevering van onze Trace Talks-serie bespreken we de positie van de boer in internationale voedselketens. In vervolg op onze laatste Trace Talks over leefbaar-inkomen-koffie, duiken we dit keer dieper in de vaak kwetsbare positie van boeren: een leven in armoede terwijl mensen aan de andere kant van de keten […]
Trace Talks #4: Op weg naar eerlijke koffie
In de eerste aflevering van onze Trace Talks serie hadden we het over transparantie. Deze keer nemen we je graag wat verder mee in de reis op weg naar eerlijke koffie. Vraag je je wel eens af of – voor het kopje koffie dat jij drinkt – een koffieboer wel een eerlijke prijs krijgt voor […]