Dorothy Porker: ‘Guilty pleasures? Dit is gewoon lekker eten’

Dorothy Porker: ‘Guilty pleasures? Dit is gewoon lekker eten’

Dorothy Porker is bekend van haar makkelijke recepten en haar kleurrijke, eetbare droomtaferelen. Ze wil eten leuk houden voor iedereen. Dat betekent: geen ‘gatekeeping’. ‘Niet iedereen heeft evenveel geld of energie.’ Dorothy Porker (1979) deelt onverwachte, maar...
Tofik Dibi: ‘Ik wil niet 24/7 woke hoeven zijn’

Tofik Dibi: ‘Ik wil niet 24/7 woke hoeven zijn’

Hij wil zijn verstand soms wel eens op nul zetten, maar schrijver en oud-politicus Tofik Dibi gaat moeilijke gesprekken over sociaal onrecht niet uit de weg. Zelfs als dat om ‘woke’ jargon vraagt. ‘Omdat jij je niet wil verdiepen in validisme, klaag je over de termen?...