Toen Anna zich bekeerde

Esra Dede schrijft regelmatig over haar Turkse roots. Vandaag schrijft ze over een vriendin die zich bekeerde tot de islam. “Welke kant op moet ik bidden?”, vroeg ze aan mij. Ik stond midden in mijn woonkamer en ik probeerde de kabaa (kubusvormige gebouw in Mekka,...

Oerol 2016: George en Eran lossen wereldvrede op

Van 10 tot en met 19 juni is locatietheaterfestival Oerol weer op Terschelling. De verhalen die verteld worden, reiken veel verder dan het eiland. OneWorld selecteert drie voorstellingen met wereldse thema’s. Vandaag deel 1: George en Eran lossen...

Oerol 2016: Kiemkracht

Van 10 tot en met 19 juni is locatietheaterfestival Oerol weer op Terschelling. De verhalen die verteld worden, reiken veel verder dan het eiland. OneWorld selecteert drie voorstellingen met wereldse thema’s. Vandaag deel 2:...

Slimme verpakking verraadt binnenkort versheid voedsel

Een voedselverpakking die kan vertellen of een product nog geschikt is voor consumptie.  Het kan een belangrijke troef zijn om voedselverspilling tegen te gaan. Professor Frank Devlieghere van de Vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit van de...