Tofu, en dan lekker
...aanhaal als ik mensen vertel over mijn nieuwe ontdekkingen over tofu. Over hoe het een product is met een rijke geschiedenis, met een eeuwenoude ambachtelijke traditie en vooral: met een...
Hoe de ‘poenie’-verkiezing schaamte rondom de vulva vergroot
...schaamte rondom de vulva niet opgelost, betoogt Nadine Ridder. Trouw kopte vorige week met het artikel ‘Poenie, het nieuwe woord voor vagina’. Hierin lees ik hoe radio-dj Ruud de Wild...
Warm je aan de aarde
...de airco willen hebben, met behulp van een zogenaamde warmtewisselaar. Vanaf 100 meter: geschikt voor koude-warmteopslag, eveneens vooral voor kantoren geschikt. Vanaf 250 meter: ondiepe geothermie: lage-temperatuur aardwarmte met temperaturen...
Video
Wij eisen ijsjes
...Maar hoe zit het met de milieuvriendelijkheid van het ijs zelf? Dat zie je in de Making Of-video hieronder. https://www.youtube.com/watch?v=31g3xwjTMfo&feature=youtu.be Duurzaam? • Met het Fairtrade-label is het riet voor de...
‘Dekoloniseren gaat over macht, maar maakt gebruik van symbolen’
...van een nieuw verhaal dat we zelf zouden schrijven, maar het bleek meteen het begin- en hoogtepunt te zijn, waarna de neergang ingezet werd. In het geval van Congo ging...
Achtergrond
Gefolterd en verkracht tot ze bekende
...“Ik herkende de stem niet, maar aan het gesprek kon ik horen dat het iemand was die hij kende – iemand met wie hij zich vertrouwd voelde. En het was...
Werk voor iedereen
...met de hoeveelheid banen voor mensen met een arbeidsbeperking, maar aan de andere kant werken de regels nog vaak tegen. “Het moet niet alleen over getallen gaan, het moet structureel...
Achtergrond
Wollige Winter
...vandaan komt. Hoe verantwoord is het dragen van wol eigenlijk? Wol heeft iets onschuldigs over zich. Het is zacht, dromerig spul, waar je het liefste in weg wilt kruipen. Maar...
‘Vóór kerst ligt er een akkoord’
...onderhandelaarsakkoord bij het kabinet ligt. Op vrijdag 21 december. Hoewel dat nog knap ingewikkeld gaat worden, want zoals altijd met onderhandelingen komen op het laatste moment de punten bovendrijven waar...
Achtergrond
44 jaar in een isoleercel
...dat hij afro-Amerikaans is, sinds lange tijd alle mensen in het land representeerde.” Genoeg over presidenten. Hoe kunnen mensen begrijpen hoe het is om in elkaars schoenen te staan? Woodfox:...
Hoe krijgen we de CO2-uitstoot omlaag?
...bijeenkomst beginnen de onderhandelingen serieus te worden. Hoe krijgen we die CO2-uitstoot met z’n allen omlaag? Hoe gaat het daar in Katowice? “Deze week gaan de landen het gesprek met...
Ongewenst gezelschap
...veld. De ijskoude lucht is kraakhelder en Jia geniet van het werk op het land, omringd door eindeloze bergen vol herfstgele lariksen. Een prachtig gezicht, maar Jia bekijkt het met...
Achtergrond
Universiteiten als proeftuin voor herstelbetalingen
...in op slavernij gebaseerde industrie. Dergelijk onderzoek wordt aan deze universiteiten vaak gevolgd door het plaatsen van gedenk- of erkenningstekens, het hernoemen van gebouwen of het vergemakkelijken van toegang tot...
Hoe betrouwbaar is Rank a Brand?
...hoeverre kan Rank a Brand controleren of de mooie praatjes wel overeenkomen met de praktijk? ‘Waar koop ik duurzame kleding?’ en: ‘Hoe duurzaam is Zara?’ Typ deze vragen in bij...
Achtergrond
Onzichtbaar geweld
...beperking lopen om slachtoffer te worden van geweld. In opdracht van het College voor de Rechten van de Mens bekeek Regioplan hoe het ervoor staat op het gebied van geweld...
‘Voor welke vluchteling rijd jij naar Athene?’
...de actiegroep We gaan ze halen, voor het laatst spraken, was naar Griekenland rijden nog geen optie. Inmiddels is hij volop bezig met de voorbereidingen in het hoofdkwartier van de...
Achtergrond
Is DSM goed bezig in Rwanda?
...op verregaande landconsolidatie, het beschikbaar maken van verbeterde zaden en het (in de woorden van de regering zelf) ‘veranderen van het gedrag van boeren’. Ze krijgen onder het CIP-programma vruchtbaar...
Achtergrond
‘Geil. Mag ik meedoen?’
...reden voorbij waarom we het deden.” Zodra ik met een vrouw zoende moest ik mijn ex meteen opbellen Ook merken ze in het heterodatingcircuit dat ze vaak de vraag krijgen...
Klimaatmigratie: ‘Als de vissen wegtrekken, trekken wij mee’
...geworden.” Als hij lezingen geeft over het grote project dat Ruimte voor de rivier is gaan heten en waarvan Nijmegen een onderdeel is, heeft hij het er vaak over hoe...
Opinie
Niet reageren a.u.b.
...lezen voordat u de wereld met uw mening verblijdt. Stel: u zit in het publiek bij een discussieavond met als thema het onschuldige onderwerp ‘Verandering van namen van straten, pleinen...