Festival maakt bier met urine van bezoekers

09-07-2015
Door: OneWorld Redactie
Bron: The Guardian
festival maakt bier van urine
Foto: Flickr/Pete
Nee, je wordt niet in de zeik genomen. De organisatie van het Deense festival Roskilde wil dit jaar 25.000 liter urine van bezoekers opvangen om te gebruiken als bemesting voor gerst om bier mee te maken.
Van ’t web – 

'Van pis naar pilsner', zo heet het initiatief van het grootste muziekfestival van Noord-Europa. De 100.000 bezoekers kunnen in speciale metalen toiletten hun plasje plegen, dat vervolgens in opslagtanks terecht komt. Het idee erachter is om afval dat normaal als last wordt beschouwd, om te zetten naar iets waardevols, vertelt Leif Nielsen tegen de Britse krant The Guardian. Volgens hem hebben grote hoeveelheden urine op festivals een negatief effect op het milieu en het rioolstelsel.

Nielsen heeft er vertrouwen in dat het experiment een groot succes wordt. 'Mensen begrijpen het idee erachter en zien tegelijkertijd de lol ervan in. Een festival is bovendien een goed middel om een boodschap te verspreiden.' Ook festivalgangers reageren enthousiast. Volgens een trouwe bezoeker sluit het mooi aan bij het eco-vriendelijke karakter dat het festival heeft. 'In plaats van in het gras plassen zullen meer mensen nu naar de urinoirs gaan.'

Rock star pee
Acts dit jaar zijn onder meer Pharrel Williams, Paul McCartney en Florence and the Machine. En ook zij zullen af en toe naar het toilet moeten. De organisatie vermoedt dus dat er ook wat 'rock star pee' in het bier terecht komt. Als alles volgens plan verloopt zijn op de editie van 2017 de eerste gebeercyclede biertjes te verkrijgen. Alvast voor dan: skål!

Foto: cc

 

Reacties