Koken met kokos

Koken met kokos

Niet gecategoriseerd

The Making Of: KokosmelkKokosmelk is de perfecte toevoeging aan een curry, soep of dessert. Maar wat is de weg van kokosnoot tot romige ‘melk’? En welke rol spelen apen in deze productie? In Nederland eten we gemiddeld 1,3 kilogram kokos per persoon per jaar....
Energieneutrale kokos voor onder je voeten

Energieneutrale kokos voor onder je voeten

Klimaat

Zo ging deze kokosmattenkoning van het gas afHet bedrijf Rinos in Genemuiden maakt al bijna een eeuw lang kokosmatten voor de binnen- en buitenlandse markt. En sinds kort doen ze dat energieneutraal: ze stapten van gas over op elektriciteit, inclusief zonnepanelen....