Honing, het nieuwe goud van Suriname

Honing, het nieuwe goud van Suriname

Klimaat

Honing zou zomaar het nieuwe goud van Suriname kunnen worden. Het heeft alle potentie. Toch komt de Surinaamse bijensector nog maar moeizaam op gang. ‘De kosten zijn een drempel, zeker vanwege de economische crisis waarin het land zich al vier jaar bevindt.’ Met de...
The making of honing

The making of honing

Niet gecategoriseerd

Een video over de oorsprong van deze natuurlijke zoetstofIn één jaar maken 50.000 bijen zo’n 30 kilo honing. En dat is maar goed ook, want Nederlanders eten gemiddeld 500 gram honing per persoon per jaar. Waarvan en onder welke omstandigheden wordt deze...