In een stadspark van de Amerikaanse stad Seattle komt het eerste eetbare bos ter wereld. Op een oppervlakte van drie hectare zal in de zomer worden begonnen met de aanleg van onder meer fruit- en nootbomen, ananasplanten, braamstruiken en diverse kruiden. Als de gewassen eenmaal rijp zijn mag iedereen er ongelimiteerd en gratis van eten. Het voedselbos moet ervoor zorgen dat ecosystemen een duurzame opbrengst hebben voor mensen en dat de omgeving daar bewust mee omgaat.
Kijk hier hoe je zelf een eetbare tuin kan aanleggen
Foto: cc