Onze voorkeur voor exotische producten put bodems uit in het land van herkomst. Ingewikkelde materie werd duidelijk met een grote weegschaal op het Jansplein in Arnhem. Eet je een banaan uit Afrika, dan blijft de schil met voedingstoffen in Europa. Stichting Boerengroep en de WUR lieten zien hoe jouw eetpatroon effect heeft op bodems en landbouw wereldwijd.
Klik op de foto voor het beeldverslag.