Klagen helpt. Rust voor de berggorilla

De klassieker Gorilla’s in de mist (1988) met Sigourney Weaver vertelt het dramatische verhaal van de gorilla’s in Rwanda en Congo. Een diersoort waarvan er tweehonderd (van de ruim 880) leven in het prachtige en unieke Virunga National Park in de Democratische...

Argentinië vs Zwitserland: het vrouwenteam

In de eerste helft van de wedstrijd strijden de vrouwen om hun verworvenheden in het gezinsleven. Beide teams kiezen voor kleine gezinnen. Argentijnse vrouwen krijgen gemiddeld 2 kinderen, Zwitserse vrouwen 1. De Zwitserse dames hebben de overhand in de wedstrijd als...

Boliviaanse BBQ

Hete salsa (llajua) is een traditionele Boliviaanse saus. De bereiding is heel simpel: maal Spaanse pepertjes, tomaat en het Boliviaanse kruid koriander in een batán (vijzel). Je kunt extra ingrediënten toevoegen zoals gemalen gele of groene paprika, uien en zwarte...

Hardheid staat niet meer gelijk aan kracht

De tijden veranderen. Op allerlei vlakken veranderen de manieren van doen, de gewoontes, de normen en de waarden. Ik ben een kind van de ‘deelgeneratie’. Ik groei op in een tijd waarin de ‘deeleconomie’ een begrip aan het worden is. Het gebruik...