Telefooncellen in Londen worden groen

De eerste zes die de make-over deze week hebben ondergaan staan in de Tottenham Court Road in Londen. Op het dak van de hokjes zijn zonnepanelen gemonteerd. Gebruikmaken van de oplaadpunten is gratis. Terwijl je wacht, worden op een scherm advertenties afgespeeld.Er...

Eindelijk zonder schuldgevoel aan de quinoa

En dat mocht ook wel: in het ‘jaar van de quinoa’ werd de vraag naar de supergezonde en glutenvrije graansoort zó groot en de prijs dusdanig hoog, dat de boeren die het spul al eeuwen verbouwden en aten het zich zelf niet meer...

Call to Action in beeld: Dineren uit de prullenbak

Veel te veel goed voedsel wordt weggegooid. Twee Amsterdamse vrienden, Nichon en Sven, doken containers en prullenbakken in om het te redden. Tijdens het DumpsterDiveDiner hebben ze er ook nog heerlijk mee gekookt ook. Kijk in de fotoreportage hoe een...

6/10: Global Diet Movies

Wist je dat er op de aardbol nu één miljard mensen met overgewicht rondlopen? Terwijl ook één miljard mensen kampen met ondervoeding? Voor iedereen op de aardbol is er eigenlijk een goede maaltijd voor handen met voldoende calorieën, maar dit bereikt lang...

Call to Action in beeld: Aardappelfeest

Stadstuinders en thuiskoks sloegen de handen ineen om geweldige aardappelgerechten in elkaar te draaien. Aardappelpizza, aardappelmuffins en zelfs aardappelbonbons, het was er allemaal tijdens de BIKKNICK in Zwolle. Met een aardappelquiz, een proeverij en natuurlijk...