Wereldwijd zijn er circa 868 miljoen mensen ondervoed, dat is 12,5 procent van de wereldbevolking. Tegelijkertijd hebben 1,4 miljard mensen overgewicht. Dat staat in het nieuwe rapport van de wereldvoedselorganisatie FAO.
Het probleem van honger en overgewicht moet uitgeroeid worden, vindt directeur Graziano da Silva van FAO. De sociale gevolgen en de kosten voor de economie, die jaarlijks 500 dollar per persoon bedragen, noemt zij ‘onacceptabel’.
De FAO roept op tot meer investeringen in de landbouw van voedzame producten, zoals fruit, zuivel, vlees en groenten. Tegelijk wordt er ook opgeroepen tot minder voedselverspilling, waarbij op dit moment een derde van het voedsel voor menselijke consumptie verloren gaat.
Lees meer bij Boerderij
Foto: eatwell.in
