Voedselverspilling: Too good to Waste

 
Datum: 
09-02-2012
Auteur: 
OneWorld.nl
Brontype: 
OneWorld

Jaarlijks gooien Nederlandse supermarkten 150 miljoen euro aan bruikbare grondstoffen weg. Dit is 150 miljoen euro die niet wordt verdiend! Wij zien een kans. Huidige situatie: vrachtwagens rijden van de verwerkende industrie richting de supermarkt. Van de supermarkt gaan de producten of richting consument of - als de verkoopdatum is verstreken - naar de afvalbak. De verkoopdatum van een tomaat is minder lang dan van tomatensoep. Dit is volgens ons dan ook de oplossing. De avond van te voren halen wij de tomaat uit het schap en sturen 'm weer naar de verwerker. Daar maken ze er lekker eten van: soep, sap, ijs en pizza. Dat gaat vervolgens weer naar de supermarkt voor menselijke consumptie. En zo sluiten wij de kringloop.

Coach: Evelijne Bruning, Captain: Linda Vermaat
Barbara Cramer, David Klingen, Janneke Hoeben, Lotte van der Spek, Chantal Engelen, Steven Gielen, Frank Leystra, Boki Luske, Georgina van den Berg, Ernstjan van Doorn

Over de Battle
Battle of the Cheetahs is de ideeënwedstrijd van NCDO voor eerlijk en duurzaam voedsel. Vijf teams presenteren hun oplossing voor wereldvoedselproblemen in de strijd om een startkapitaal van EUR 25.000.

| Tip de redactie | Printen

Reacties

ronald huisman 29-03-2012
Leuk, heb je BNR uitzending gehoord. Ik heb zelf een dergerlojk plan, min of meer uitgewerkt, voor supermarkten. Het gaat echter nog wat verder. Heb het al besproken met deze en gene. Heb je interesse neem even contact op met mij. Vriendelijke groet, Ronald Huisman 06 25280342
Riek Reijnders 11-03-2012
Ik kan mij vinden in het hergebruik zoals omschreven met de tomaat,in de reacties. Ik vind ook dat wij als westerse bewoners ons moeten schamen dat we zo makkelijk met onze overvloed om gaan. Laat er genoeg zijn voor alle mensen op aarde .Eerlijk verdelen en niet weggooien .Succes met deze goede actie, Riek .
Aad Baars 27-02-2012
Correctie : de voedingsindustrie heeft ook een grote rol in de ontwikkeling van pathogenen door het grootschalige misbruik van antibiotica en azolen

Plaats je eigen reactie